Bestens aufgelegt!

Sieger der Bratwurst-
Meisterschaft
2019


‌Bei der 17. Berliner Bratwurst-Meisterschaft
gelang erneut der Sprung
aufs Siegertreppchen


1. Platz in der Kategorie "Kreative Bratwurst" für unsere
asiatische Bratwurst Miss Sàigòn.

 

Diese Kreation erhielt die meisten Stimmen der gut 8000 Bratwurstliebhaber,
die sich am 7. April 2019 bei prächtigem Sonnenschein
auf der Domäne Dahlem an den Ständen drängelten.


In der zweiten Rubrik "Traditionelle Bratwurst" 
erzielten wir (wie im Vorjahr) den
1. Platz mit unserer französischen Rindsbratwurst Merguez.


Nach 2012 der zweite Doppelsieg und der nunmehr elfte Titel seit 2010. Zudem wurden beide Genz-Produkte in der Qualitätsprüfung mit Gold prämiert.

 

Dafür haben wir starke Partner an unserer Seite:

Die Mitgliedsbetriebe der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall erzeugen Qualitätsfleisch vom Schwein, Rind und Kalb auf Grundlage verbindlicher Erzeugerrichtlinien.

Gesundes Futter ohne Zuhilfenahme von leistungsfördernden Mitteln und Medikamenten.


Uns liegt es am Herzen, dass Sie wissen, woher die Ware kommt, die wir verarbeiten und die wir Ihnen täglich frisch anbieten. 


Überzeugen Sie sich von der Güte unserer Produkte in unseren Geschäften!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!


Lebensmitteltechnologe Markus Genz und Fleischermeister Michael Rakette

Wissen, wo's schmeckt!
Ihr Catering-partner
seit 1965!